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劳动和社会保障部教材办公室组织编写
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1.
烹饪原料及初加工
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著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/3
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2.
企业会计
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著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F275.2/6
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3.
烹饪原料知识
50%匹配
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著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/3
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4.
烹饪原料加工技术
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著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/4
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5.
西式烹调.中级
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订购中
著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/2
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6.
西式烹调.初级
50%匹配
已借4次.
订购中
著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1
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7.
维修电工技能训练
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著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TM07/1
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8.
电子技术基础
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著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TN01/7
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9.
电工基础
50%匹配
订购中
著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TM1/2
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10.
企业供电系统及运行
50%匹配
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著者:
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版社:
中国劳动出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TM727.3/1
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