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著者

1. 周忠蜀 (17)
2. (日)榊原洋一主编 (11)
3. 周忠蜀编著 (11)
4. 张世俊 (11)
5. 张世俊，杨化兵译 (11)
6. 杨化兵 (11)
7. 榊原洋一 (11)
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9. 岳然 (10)
10. 岳然编著 (10)
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13. 美食生活工作室组织编写 (8)
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15. 郑国权 (7)
16. 吴婕翎 (5)
17. 吴婕翎编著 (5)
18. 周忠蜀主编 (5)
19. 纪向虹 (5)
20. 范海 (5)
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出版日期

1. 2012 (75)
2. 2010 (73)
3. 2011 (60)
4. 2009 (55)
5. 2013 (37)
6. 2008 (27)
7. 2004 (26)
8. 2007 (25)
9. 2005 (23)
10. 2014 (20)
11. 2002 (18)
12. 2003 (14)
13. 2015 (13)
14. 1993 (11)
15. 2001 (9)
16. 2006 (8)
17. 2016 (6)
18. 2018 (5)
19. 2000 (4)
20. 2019 (3)
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文献类型

1. 图书 (521)
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语言种类

1. 汉语 (521)
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