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喻成清主编
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1.
蔬菜水果加工刀法
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著者:
喻成清主编
出版社:
安徽人民出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111-64/YCQ
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2.
简易碟边造型
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著者:
喻成清主编
出版社:
安徽人民出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/1
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3.
西式盘头精选
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著者:
喻成清主编
出版社:
安徽人民出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/2
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4.
水果拼盘切雕
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著者:
喻成清主编
出版社:
安徽人民出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/3
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5.
花样盘饰技法
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著者:
喻成清主编
出版社:
安徽人民出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/4
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